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2011年 冬のカタログ 特集

純米大吟醸弥右衛門 無濾過生原酒

減農薬無化学肥料栽培米「山田錦」を45%以下にまで磨き上げ、丹精込めて醸した究極の逸品。出来たての新酒のさわやかな味と原酒のコクをお楽しみ下さい。
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しぼりたて純米弥右衛門 生酒

膨らむ香りと柔らかな口当たり。米の旨みが織りなす芳醇な味わいの純米酒です。
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しぼりたて本醸造寒造り 生酒

すっきりとりしたのど越しとキレのある味わいに仕上げた本醸造酒です。
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純米カスモチ原酒 弥右衛門しぼりたて

伝家のカスモチ原酒ならではの濃厚な甘さと、春だけしか味わえない『 しぼりたて 』のフレッシュな口あたりをお楽しみください。
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本醸造 超辛口生

凛とした人生に乾杯したい。 本醸造特有の淡麗超辛口酒。 スキッとした辛さが好評。
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純米 木桶仕込み 生酒

淡い杉の香りと琥珀の深み。出来たての「生」のお酒です。大和川酒造店が明治時代に実際に使っていたレッテルを貼っております。
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純米 活性にごり生酒

清々しい香りと生きた酵母の力強さが特徴の活性にごり生酒です。
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純米吟醸 酒粕

大和川酒造店の純米吟醸酒を絞ってできた酒粕で、さまざまな料理にご利用いただけます。また焼いて酒の肴にしてもおいしいです。